Brotliebling ist bekannt aus:
ZDF, rbb, ZEITMagazin, enorm



Endlich ist Backen einfach, sauber & schnell.

Mit dem Brotliebling Biobackset bekommst Du das frischeste Brot Deutschlands zum selber Backen aus Deinem Ofen auf den Tisch.

Wir liefern Dir alle benötigten Zutaten in genau der richtigen Menge direkt nach Hause. Ohne Zusatzstoffe. Mehl, Sauerteig, Hefe, Salz, Wasser und Deine Lieblingszutat - das ist schon alles, was im besten Brot steckt, das Du seit langem gegessen hast. Damit sind unsere Brote auch vegetarisch und vegan. Sowohl für unsere Dinkelbrote, Roggenmischbrote und Weizenbrote als auch für unsere glutenfreien Rezepte benutzen wir ausschließlich naturbelassene Mehle und ausgewählte Zutaten - alles 100% Bio. Was anderes kommt bei uns nicht in die Tüte, denn ein gutes ofenfrisches Brot braucht keine Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

Und das Beste: Mit jedem Kauf eines Brotlieblings finanzierst Du bedürftigen Kindern in Berlin ein Pausenbrot, denn Brotliebling unterstützt das "Bunte Haus" in Berlin Hellersdorf. Außerdem werden unsere Brotbackmischungen in liebevoller Handarbeit in einer Behindertenwerkstatt zusammengestellt. So ermöglichst Du Menschen mit körperlicher oder geistiger Behinderung die gesellschaftliche Teilhabe am Arbeitsleben.

Wir glauben nämlich: bestes Brot ist mehr als guter Geschmack. Unser Ziel ist es, ein nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen mit herausragendem gesellschaftlichem Engagement und vorbildlicher Ökobilanz zu schaffen. Erst dann schmeckt es uns richtig gut.

Danke, dass Du mit Deinen Einkäufen dabei mithilfst!

Neuigkeiten

Brot-Wissen #1

August 14, 2014

Der geplagte Genussmensch – trotz Intoleranz oder Allergie genießen  Das Problem Wir alle kennen das Problem: „Sieht wirklich lecker aus, aber das vertrage ich nicht.“ Und sollten wir nicht selber betroffen sein, haben wir Freunde und Bekannte, die bestimmte Lebensmittel nicht genießen können. Sei es wegen einer Lebensmittelintoleranz oder einer Allergie. Doch welche Lebensmittel bekommen mir und worin besteht überhaupt der Unterschied zwischen einer Intoleranz und einer Allergie? Und wie sieht es mit den Zutaten bei Brotliebling aus? Allgemeines Menschen, die unter einer Lebensmittelintoleranz oder –allergie leiden, müssen ihre Nahrung gezielt auswählen und das Zutatenverzeichnis sorgfältig lesen. Erleichterung soll zukünftig die  EU-Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) schaffen. Die 14 häufigsten Auslöser von Lebensmittelintoleranzen und –allergien sollen auf der optisch leichter auf der Verpackung erkennbar... Weiterlesen →

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